Osnovna škola Čazma

Svjetski dan jabuka obilježava se već već dvanaestu godinu za redom. Cilj obilježavanja dana jabuka je uputiti na važnost jabuka, jer kako kaže stara poslovica “Jabuka na dan tjera doktora iz kuće van!”. Dan jabuka trebao bi poticati čuvanje starih sorta jabuka koje cijepljenjem nestaju.

Često nam se događa da u svakodnevnoj prehrani zaboravimo na vrijednost voća. Prema podacima  Hrvatske gospodarske komore, prosječna potrošnja jabuka po stanovniku u Republici Hrvatskoj iznosi 15 kg godišnje. Jabuka spada među najkorisnije namirnice za zdravlje organizma jer je bogata vitaminima C, A, E, B1, B2, B6, beta karotenom, vlaknima, kalijem, kalcijem, fosforom, željezom, magnezijem i ugljikohidratima. U jabuci ima 85 do 90 % vode pa stoga uspješno osvježava i gasi žeđ. U kombinaciji C vitamina, minerala i ostalih korisnih sastojaka u jabuci, jača imunološki sustav organizma. Vrlo je učinkovita u borbi protiv virusa i bakterija, štiti organizam od prehlade, a također smanjuje rizik za pojavu karcinoma debelog crijeva.

Jeste li znali?

• Jabuka sadrži i do 90 % vode i nimalo masnoća
• Jabuka uspješno gasi žeđ i osvježava nakon napornog treninga
• Jabuka opskrbljuje organizam energijom te sprječava umor i gubitak koncentracije
• Jabuka štiti od utjecaja štetnih UV-zraka
• Jabuka sadrži  i serotonin, a u podizanju našeg raspoloženja uspješnija je čak i od čokolade
• Pitoma jabuka podrijetlom je iz južnog Sibira i Azije, a Grci i Rimljani uzgajali su različite sorte
• Karlo Veliki je naredio sadnju jabuka u njemačkim zemljama oko 800. godine, a oko 1600. godine bilo je poznato gotovo 200 sorti jabuka
• Iz vremena Starog Rima potječe uzrečica ab ovo usque ad mala, što doslovno prevedeno znači od jajeta sve do jabuke; tada je naime bilo uobičajeno obrok započeti jajetom, a završiti jabukom
• Prema keltskoj predaji jabuka ima čudotvorna svojstva pa onaj tko uspije pojesti jabuku iz čarobnog vrta ne samo da više nikad neće biti ni gladan ni žedan, ni bolestan nego nikad neće ni ostarjeti

Iskoristite priliku i za dan jabuke obradujte svoje ukućane ukusnom pitom, savijačom, toplom tortom ili palačinkama s jabukama.