Mrtvo more, smješteno između Izraela i Jordana, najniže je mjesto kopnenog dijela svijeta. Njegove obale leže 397 m ispod razine mora. To je ujedno najslanije jezero na svijetu.

Voda bogata mineralima sadržava osam puta više soli od Sredozemnog mora - ljudi bez napora mogu plutati na njoj poput plutenih čepova.

Mrtvo more, koje vodu dobiva iz rijeke Jordana, nema izlaz već vodu gubi isparavanjem. Ljeti, kada se temperatura digne na 50°C, stotine otoka izrone iz jezera. To su vrhovi stupova soli koji zbog isparavanja ostaju iznad vode.

Za kristalizaciju soli izgrađeni su veliki plitki bazeni u kojima se vadi sol za umjetna gnojiva i industrijske potrebe. Tako visoke koncentracije otrovne su za većinu oblika života pa se donedavna smatralo da u Mrtvome moru nema živih bića.

Danas se zna da halobakterija živi u slanoj vodi.